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服务项目 Solutions
解决方案 / Solutions More
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发布时间: 2017 - 05 - 24
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企业当家人的困惑         他(她)们是有梦想的人,有着敏锐的洞察力和超强的创新力,激情洋溢,思维敏捷,高瞻远瞩,运筹帷幄。       曾几何时,他(她)们有了焦虑感,脾气大了,爱发火了       如何实现业绩倍增?       如何快速突破瓶颈?       如何优化组织结构提升运营效率?       如何明确战略定位?       如何提升市场竞争力?       如何打造高绩效团队?       如何建立高绩效组织?       如何进行策略创新?         改进咨询祝您成就企业辉煌       上海改进管理咨询有限公司(改进咨询)专注于帮助中国企业绩效改进,以打造高绩效组织、持续提升组织和人员业绩、助力企业成为业界典范为使命!改进咨询是国际绩效改进协会(ISPI)、人才发展协会(ATD)的会员单位,是国际培训、绩效与教学标准委员会(IBSTPI)的理事单位,是中国管理咨询行业第一家也是唯一一家以自主创新的...
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CCC含义及标志       CCC 认证强制实施时间       CCC认证产品范围  CCC含义及标志       3C认证是中国强制认证英文China Compulsive Certification 的简称。是国家为加强对强制性认证产品的统一监督管理,维护消费者合法权益,根据有关法律、法规的规定而进行的一种产品认证。它涉及到我们日常生活、工作、科研中所需的绝大多数产品。凡列入《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》的产品必须经认证合格、加施认证标志后,方可出厂、进口、销售和在经营活动中使用。       随着我国加入WTO,必须全面深入地融入世界经济大循环中,各项与贸易有关的活动必须在WTO的原则下进行。中国的认证制度将有重大的变动,以适应WTO的要求。  2001年4月经国务院决定,国家质量技术监督局与国家出入境检验检疫局合并,组建中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(简称国家质检总局),并成立国家认证认可委员会统一负责国家强制性产品认证制度的管理和实施工作。  由国家认监委对强制性产品认证实施:统一目录;统一标准、技术法规和合格评定程序;统一标志;统一收费标准。“四个统一”是我国政府在入世谈判中所做出的郑重承诺,是我国认证认可监督管理体制改革的重要内容,也是国家质检总局和国家认监委组建后即着手完成的一项重要工作。  四个统一的原则建立了中国强制性产品认证制度。  新的国家强制性认证称为"中国强制认证",英文名称为"China Compulsory Certification" 英...
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发布时间: 2017 - 05 - 22
一、CMMI-简介                     CMMI 的全称为:Capability Maturity Model Integration,即能力成熟度模型集成。CMMI家族包括CMMI for Development, CMMI for Service和CMMI for Acquisition三个套装产品。早期的CMMI(CMMI-SE/SW/IPPD)1.02版本是应用于软件业项目的管理方法,SEI在部分国家和地区开始推广和试用。随着应用的推广与模型本身的发展,演绎成为一种被广泛应用的综合性模型。自从1994 年SEI 正式发布软件CMM 以来,相继又开发出了系统工程、软件采购、人力资源管理以及集成产品和过程开发方面的多个能力成熟度模型。虽然这些模型在许多组织都得到了良好的应用,但对于一些大型软件企业来说,可能会出现需要同时采用多种模型来改进自己多方面过程能力的情况。这时他们就会发现存在一些问题,其中主要问题体现在:  n 不能集中其不同过程改进的能力以取得更大成绩;  n 要进行一些重复的培训、评估和改进活动,因而增加了许多成本;  n 遇到不同模型中有一些对相同事物说法不一致,或活动不协调,甚至相抵触。于是,希望整合不同CMM 模型的需求产生了。1997 年,美国联邦航空管理局(FAA)开发了FAA-i CMMSM(联邦航空管理局的集成CMM),该模型集成了适用于系统工程的SE-CMM、软件获取的SA-CMM 和软件的SW-CMM 三个模型中的所有原则、概念和实践。该模型被认为是第一个集成化的模型。 二、评估预备工作  评估实践证明:在进行CMMI评估之前,制定一个正确的评估计划并将其文档化,确保有一个富有经验的、受过培训且具有适当...
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CE认证介绍       (一)什么是 CE       (二)欧盟有那几个国家?       (三)产品加贴CE标志意义何在 ?       (四)如何宣告产品符合CE       (五)如何使用CE标志       (六)CE使用程序  (一)什么是 CE  CE是法语的所写,英文意思为 “European Conformity 即欧洲共同体。       “CE”是法文“Conformit é Europ é ene”的缩写,意为“符合欧洲 (标准)” 。“CE Marking”,即 CE 标志,于 1993 年签署的欧盟产品指令 98/68/EEC 中被正式提出, CE 标志成为欧盟国家统一的强制性产品认证标志。换言之,没有 CE 标志,就不能进入欧盟市场。        产品上施加 CE 标志,意味着其制造商宣告:该产品符合欧洲的健康、安全、环保和消费者保护 等相关法律所规定的基本要求(在实际中,这些法律多以产品指令的方式发布)。施加 CE 标志的产品,可以合法地进入欧盟统一市场,并自由地在欧盟统一市场内流通。        欧洲经济区即欧洲联盟、欧洲自由贸易协会成员国(瑞士除外)。 CE 标志...
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发布时间: 2017 - 05 - 23
FSC森林认证,又叫木材认证,是一种运用市场机制来促进森林可持续经营,实现生态、社会和经济目标的工具。FSC森林认证包括森林经营认证(Forest Management,FM)和产销监管链认证(Chain of Custody,COC)。  FSC森林认证正是由环境非政府组织和民间组织在认识到一些国家在改善森林经营中出现政策失误,国际政府间组织解决森林问题效果有限,以及林产品贸易不能证明其产品源自何种森林以后,作为促进森林可持续经营的一种市场机制,在20世纪90年代初发起并逐渐发展起来的。它力图通过对森林经营活动进行独立的评估,将"绿色消费者"与寻求提高森林经营水平和扩大市场份额,以求获得更高收益的生产商联系在一起。促进森林可持续经营的传统方法(如发展援助、软贷款、技术援助和海外培训等)大多忽视了商业部门,特别是忽视了木材产品的国际贸易。在世界范围内,仅20%的林产品进入国际市场,但贸易对森林的直接影响是很明显的。人们认识到,以森林可持续经营为基础的林产品贸易也能促进环境保护。FSC森林认证的独特之处在于它以市场为基础,并依靠贸易和国际市场来运作。  1992年以前,非政府组织就有认证设想,但在联合国环境与发展大会上没有取得进展。环发大会以后,他们开始大力推行这种新的体系。为了监督认证的独立性和公开性,1993年非政府保护组织成立了森林管理委员会(FSC)。1994年FSC通过了原则和标准,开始授权认证机构根据此原则和标准进行FSC森林认证。一些国家和地区也开始了自己的认证进程。从此,FSC森林认证在世界范围内逐渐开展起来。  目的  世界自然基金会为FSC森林认证做的推广宣传画  (1). 提高森林经营单位的森林经营水平,促进森林的可持续经营;  (2). 稳定企业现有产品市场份额,并为进入新市场创造市场准入条件。  除此之外,FSC森林认证还可以实现...
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RoHS指令的主要目标在于对电机与电子设备中有害物质的限制,从而保护人类健康,并保证对废弃物进行合理的回收与处理,以保护环境。该指令适用于工作电压小于1000V AC以及1500V DC的所有设备,这些设备包括在8大类产品清单中,包括灯泡以及家用照明设施。目前,对医疗设施以及监控设备尚无限制。    8类设备产品清单  大型家用电器  照明设备  小型家用电器  电机与电子工具  信息技术及电信通讯设备  玩具、休闲与运动设备  消费性设备  自动贩卖机 限用下列物质  物质  应用  铅(Pb)  焊料、电缆、电线、塑料件以及组件拋光  汞(Hg)  开关、液晶显示器、继电器与灯泡  镉(Cd)  电源线、电线与开关触点  六价铬(Cr VI)  外壳的表面处理  多溴联苯(PBB)  塑料与印刷电路板之耐燃剂  多溴二苯醚(PBDE)  塑料、橡胶与印刷电路板之耐燃剂 RoHS (2002/95/EC)指令 推行计划表        2003年2月13日 在欧盟官方刊物中公布指令       2004年8月13日 欧盟成员国执行国内法规       2005年2月13日 执委会审核指令范围       2006年7月1日 欧盟市场中的电机与电子设备必须符合指令要求       厂商的责任       自2006年7月1日起,所有进入欧盟市场的8类产品都必须遵守本指令附...
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ISO22000(HACCP)认证

日期: 2017-05-23
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  • 日期: 2017-05-23
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ISO22000(HACCP)认证 ISO22000(HACCP)认证

   


  一、ISO22000(HACCP)食品安全管理体系的由来
  ISO22000食品安全管理体系,是目前世界上最具权威性的食品安全质量控制体系,其目的是保护食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害;其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中,而不是靠事后检验来保证产品的可靠性。
  ISO22000体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系,它的主要控制目标是食品的安全性,因此它与其他的质量管理体系相比,可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上,而不是将每一个步骤都放上很多精力,这样在预防方面显得更为有效。ISO22000:2005按照ISO9001的框架构筑的,同时,它也覆盖了国际食品法典委员会CAC关于HACCP的全部要求,并为HACCP“先决条件”概念制定了“支持性安全措施”(SSM)的定义。ISO22000:2005SSM定义为“特定的控制措施”,而不是影响食品安全的“关键控制措施”,它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。


  二、ISO22000(HACCP)食品安全管理体系在中国的发展
  ISO22000(HACCP)在20世纪80年代传入中国,90年代初原国家进出口商品检验局科技委的食品专业委,针对出口食品出现的安全问题,开展了“出口食品安全工程的研究”,在出口冻鸡肉、猪肉、冻对虾、冻烤鳗、芦笋罐头、蜂蜜、柑桔和花生等八种商品中采用ISO22000原理进行控制其安全的研究,并制定了GMP(良好操作规范)。这是ISO22000在中国首次运用。1993年FAO(国际粮农组织)培训署与中国农业部联合在青岛举办了ISO22000培训班,各地商检局有20余名人员接受了培训。1997年国家商检局派人到美国接受了培训,随后又对商检系统水产品检验人员以及出口水产品加工厂人员进行了分批分期培训,并在此基础上指导水产品加工厂建立ISO22000体系管理。直至目前为止,有80%以上出口水产品加工厂和一些出口罐头、肉禽产品、冻菜、果蔬汁、酒厂等生产企业建立了ISO22000体系。


  三、ISO22000(HACCP)食品安全管理体的好处
  1.提高公司的知名度,增强企业的核心竞争力,进入市场的通行证。
  2.ISO22000(HACCP)体系的最大优点就在于它是一种系统性强、结构严谨、理性化、有多项约束、适用性强而效益显著的以预防为主的食品安全保证方法,在食品行业,运用恰当则没有任何方法或体系象它那样能提供相同程度的安全性和质量保证。
  3.通过应用ISO22000(HACCP),可以切实保证食品安全,用科学的技术和管理方法来保证食品的卫生与安全。
  4.在问题出现之前就可采取纠正措施,是事前控制(OL,CL),即及时纠偏,减少不必的浪费。
  5.监控方法简单,直观,可操作性强,快速。
  6.与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比,费用低廉。
  7.由直接专注于仪器加工人员控制生产操作,控制更有效。
  8.有利于打破对外贸易技术壁垒,达到出口创汇的目的。
  9.有效合理的利用人、物、财力。


  四、ISO22000(HACCP)食品安全管理体的部分硬件要求
  (一)厂区要求:
  1.厂区要远离有害场所,即不得建在有碍食品卫生的区域,不得兼营生产存放有碍仪器的其他产品(远离粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。
  2.厂区路面平整,无积水、厂区应当有绿化,无裸露地面。
  3.给排水系统适应生产所需、设施合理有效,水质符合生活饮用水标准,废水排放符合国家排放标准。污物收集设施应为密闭式或带盖式,垃圾应远离生产区。
  4.生产区与生活区要分开。
  (二)车间要求
  1.加工区与加工人员的卫生设施需设有更衣室、淋浴间和卫生间等,并且在建筑上为联体结构,速冻食品及肉类制品的冷库与加工区也应该是联体的。
  2.车间的布局即要便于生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程的交叉污染。加工过程为从原料、半成品、成品即从非清洁区到清洁区的过程,应按此加工进程进行布局,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。
  3.车间地面、墙面、顶面及门窗:
  地面:防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的无毒材料铺制、表面平坦不积水。车间地面应比厂区地面水平略高。车间与外办接口处安装有防虫、防鼠设施;
  墙面:材料同地面,颜色浅色,高度应为2米以上;
  门窗:有防虫、防尘及防鼠设施(纱窗),窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。
  4.水与排水设施
  供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流向,应有防止虹吸倒流装置。
  排水沟应加不锈材料制成的活动蓖子,出口应有防鼠网罩,并有防虫、防臭装置。
  5.通风与采光:气流方向从清洁区向非清洁区流动。并用良好的通风条件仪器生产线上方的照明设施需有防护罩。
  6.控温装置:加工易变质腐败的食品,应该加控温装置,如致冷机或空调等。
  7.人员及卫生设施:
  车间要有与加工人员数量相适宜的更衣室,工人必须进入车间前更换工作服、鞋、及帽子,更衣室与车间相连,并有一定数量的更衣柜,柜顶呈45度斜面。更衣室应有紫外光灯或臭氧发生器等对空气进行杀菌消毒;
  洗手、消毒设施:入口处要设置与车间内人员数量相适应的洗手、消毒设施(每10人1个,大于200人,每增加20人加1个);
  卫生间:与车间相连的卫生间不应设在加工作业区内,可设在更衣室内,卫生间的门窗不能直接开向加工作业区,并有冲水、洗手消毒设施,窗口有防腐剂虫、蝇装置。
  8.仓储设施
  防虫鼠危害的要求,必须满足;
  包装材料应专库存放,内外包装必须分开装置;
  成品库(若为冷库)必须安装公司有自动温度记录仪。

 

ISO官方网站:http://www.cqyhiso.com

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